El Gobierno nacional avanzó en el proceso para llevar la harina de cacay al mercado europeo tras presentar ante la Unión Europea la documentación técnica que busca su aprobación como nuevo alimento. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Comercio junto con el sector productivo y aliados internacionales, pretende habilitar la comercialización de este producto derivado de una nuez amazónica con alto valor nutricional. El trámite entrará ahora en fase de validación administrativa y posterior evaluación científica por parte de autoridades europeas. De obtener el aval de la Unión Europea, Colombia impulsaría nuevas exportaciones basadas en la biodiversidad y fortalecería modelos de producción sostenible que benefician a comunidades rurales.
