El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural informa que avanza, de manera articulada con otras carteras ministeriales, en el cumplimiento de las directrices del presidente Gustavo Petro, orientadas a mitigar el impacto inflacionario en los alimentos, especialmente en la carne.
En este contexto, junto con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se avanza en la estructuración de medidas como la restricción a las exportaciones de carne y de ganado en pie, así como otras acciones sobre los factores que inciden en la inflación, con el propósito de proteger el hato ganadero y garantizar la seguridad alimentaria del país, en coherencia con lo instruido por el Primer Mandatario.
En efecto, como parte de las estrategias para garantizar el abastecimiento del mercado interno y la sostenibilidad del hato ganadero, ha contemplado la limitación de la exportación de ganado en pie de machos de 1 a 2 años. Esta decisión del Ministerio de Agricultura responde, asimismo, a la evidencia técnica que muestra un incremento en la tasa de extracción de 10.8% de este grupo etario con respecto al inventario animal de la misma categoría, lo cual genera una presión sobre el precio de ganado de estas edades en subastas, que ha tenido un aumento del 18,2% durante el periodo 2024-2025.
