La Secretaría de Salud de Bogotá realizó un operativo de inspección en el que se revisaron 40 toneladas de pescado, de las cuales 46 kilogramos fueron decomisados por no cumplir con las normas sanitarias establecidas.
El secretario distrital de salud, Gerson Bermont, entregó un parte de tranquilidad sobre el alimento más consumido durante la Semana Santa y aseguró que las labores de inspección dejaron un balance positivo en términos de salubridad.
Además, Gerson Bermont recomendó a los ciudadanos evitar la compra de pescado en lugares informales o ambulantes, y verificar que el producto cumpla con la cadena de frío, no tenga mal olor ni un color opaco.
